Uno de los mayores atractivos del hotel es sin duda el antiguo molino de aceite de oliva que se encuentra en la parte baja del edificio. Este molino de aceite tiene más de 200 años de antigüedad y está perfectamente conservado.
El molino representa un bien social y es una visita muy recomendable puesto que actualmente se pueden ver muy pocos molinos de aceite tan antiguos y con la arquitectura especifica que posee este.
Decir también que en el molino se encuentran antigüedades del mundo agrícola que están consideradas piezas de museo.
Las degustaciones de aceite de oliva
Una de las actividades que se realizan en el molino son las degustaciones de aceite de oliva para grupos. Si deseáis participar en estas degustaciones poneos en contacto con el hotel. Las degustaciones que se organizan son de ámbito privado y público.